虱目魚柳條

[2010-10-06 PM18:37] 4 years ago, when I was little, I used to be a rabbit.

陸生動物板鼻最近也開始吃魚了呢。

話說有些飼主喜歡給狗勾每餐搭配2種以上的肉類；我個人覺得生鮮的優點之一就是「單純」啊，不像飼料每餐都得吃下非常龐雜的內容，一旦發生不適應，一時間也很難找出是哪個食材造成的。所以，在生鮮肉類的部分，我們家目前是採用「1天1肉，1週3肉」的餵食方式。板鼻每天只需要專心消化1種生鮮肉類，每週則輪流吃3種不同品項，兼顧多樣性。

板鼻吃的生鮮肉類是固定跟有心肉舖子購買，我一般是挑選雞、鴨、鵝、豬、鴕鳥等品項，滿NT$1,500免運，挺方便的。有心的網站上也有公開每月藥檢報告，總是卡安心啊。

不過，有心是沒有賣海鮮類的。我們家其實原本就比較少餵魚，年初又發生過魚類飼料過敏事件，也就沒特別再去別家採購了。

前陣子，想說偶爾給板鼻吃個魚吧。到家附近新開的棉花田逛了逛，最後選了款「虱目魚柳條」，算是腹邊肉，聽說又稱虱目魚的里肌肉，尺寸很方便分裝。產地是台南學甲，無投藥生態養殖之類的。1包300公克NT$117不算太便宜，不過有產銷履歷總是安心點啊。

回家查了一下包裝上的「洽通實業有限公司」，網站上寫他們是全台第一家通過HACCP國際認證之虱目魚工廠，好像挺厲害。聽說負責人陳清岳先生也獨創了除去虱目魚刺的方法，真是菩薩心腸（雙手合十）。

海鮮類要特別注意的大概是普林含量吧。虱目魚每百公克的普林含量有180mg，比豬雞羊牛那些來得高；不過，普林溶於水，所以可以採取水煮，並且避免餵食湯汁。