阻止農損 日本鼓勵打獵吃野味

[2016-04-12 PM14:44][25.1℃/PM2.5=29(μg/m3)] “Now when it’s rainin’, I don’t miss the sun Because it’s in my baby’s smile” — Sweet Lorraine
〈阻止農損 日本鼓勵打獵吃野味〉這篇是今天替《台灣動物新聞網》編譯的文章,探討日本梅花鹿和野豬數量暴增的問題及對策。
日本的梅花鹿由於沒有天敵,從1989年的30萬隻,暴增至2013年的305萬(不包括北海道)。繁殖過剩的梅花鹿啃樹皮為食,不但使得森林樹木枯萎,甚至一年造成高達65億日幣的農損,和野豬並列日本兩大害獸。
野豬肉質可口,受到獵人喜愛,數量逐漸在控制範圍內;相較之下,日本人不吃梅花鹿,捉到還得就地掩埋,因此獵人多半不願捕捉,造成數量失控。
山梨縣甲州市這個月蓋了一間寵物食品加工廠,專門處理獵人捉到的野鹿,加工成犬用肉乾、骨頭或鹿角零食,未來也計畫販售鹿肉原料給寵物飼料製造商。台灣購買鹿肉不易,就某方面來說,這好像還挺令人羨慕的?!