四公克嗅覺遊戲

[2016-07-21 PM20:04][31.1℃/PM2.5=22(μg/m3)] Mild cheddar cheese and skinless chicken breast for sniffing game!

板鼻目前是鮮食飼料各半，鮮食水煮肉一天總量24公克，我通常會拿其中3公克玩嗅覺遊戲。本日嗅覺遊戲食材就是水煮土雞胸肉3公克和Coombe Castle淡味切達起司1公克。這些約可剪成60小塊，也就是60個藏匿點，板鼻費時25分鐘找完。

前幾天看到狗友C提及自家烘製肉乾和腎指數之間的關聯性，狗友R也給我看了幾篇關於高溫烹調時的梅納反應產物（Maillard Reaction Product；MRP）與腎臟損傷的研究，頗令人驚訝。因為我們通常對自製肉乾有一種比較健康的印象，而不會想到那長時間烘烤出的香味來自於梅納反應，且該生成物還可能導致腎臟損傷。

其實我們家以前也烘過牛肉乾。當時烘了14小時，將625公克的生肉濃縮成171公克的肉乾。假設餵食板鼻3公克自製牛肉乾，那就等於餵食11公克的生肉量。而這個量，大約是牠目前每天鮮食肉量的46%。如果天天這麼個餵法，對腎臟也是個挺大的負擔吧，以迷你犬來說。

我們好像沒聽過哪個家長天天餵人類小孩吃肉乾，在寵物卻往往是一種普遍的現象，即便它濃縮後極易過量餵食，又有梅納反應產物的疑慮。其實水煮肉也是非常好的獎勵物，少餵點肉乾吧。