2天1菜，1月15菜

[2014-05-14 PM18:10] 33℃. You feel good and look good when you eat well.

4月下旬回診後，每日生鮮除了水煮肉之外，也開始試著添加蔬菜。不過因為板鼻還是繼續在吃乾飼料，蔬菜的部分目前仍算是一種額外小驚喜，沒有像全鮮食那麼講究。

我們這次用了跟以前不同的餵食方式。1天只準備1種蔬菜，連續吃2天。醬子算的話，1個月會買15次菜，而我也記錄每次購買的菜名，確保板鼻每個月可以吃到15種不同種類的菜。

以前煮生鮮時，可能每次會準備數種蔬菜，但久了不免會出現偏好，發現好像某幾種蔬菜的出現頻率特別高。這次改用「2天1菜，1月15菜」的作法，好處之一應該就是每種菜出現的次數和分量都非常平均了吧。

以板鼻的情況來說，因為牠的血鉀比較容易高起來，就必須避免攝取到高鉀類的蔬菜。目前吃過的蔬菜包括：包心白菜（171mg）、黑木耳（57mg）、青椒（133mg）、絲瓜（107mg）、綠豆芽菜（135mg）、荷蘭葉白菜（？）、秋葵（203mg）、白蘿蔔（144mg）、扁蒲（104mg）、高麗菜（183mg）、小芥菜（180mg）。括號內是每100g的含鉀量，資料可以參考FDA的食品營養成分資料庫。

另外，在準備上也變得容易許多。以前可能是1星期弄1個備料時段，1次把所有菜色洗好、切好、煮好，再裝入保鮮盒送冷凍；現在不必了，因為目前餵食的量不多，1天分2次餵（每次7～8g），都可以當餐處理。

用餐前30～60分鐘，先切小塊，清洗、浸泡，時間到時再水煮3～5分鐘，撈起後秤重，用料理剪剪小塊即可。從加熱到進入板鼻的嘴巴為止，過程約10分鐘，一整個新鮮直送啊。

水煮的部分，主要也是為了去除鉀離子。切小塊水煮5分鐘聽說可以去除約1半的鉀離子，不過也有些蔬菜煮了還是去不掉，例如：南瓜（347mg）、馬鈴薯（385mg）、黃肉番薯（277mg）、白蘿蔔（144mg）、紅蘿蔔（288mg）等根莖類。我們上次回診，有一位患犬驗血發現高血鉀，雖然尚未確定病因，不過醫師詢問飲食後，發現飼主確實比較常餵食根莖類。

另外，有些飼主喜歡把水煮蔬菜或肉類的湯汁倒給狗兒喝，那確實是營養精華，不過也是要注意狗兒本身有沒有辦法代謝那些內容。例如板鼻，牠就不適合喝高鉀湯，我是以在生鮮中另外倒些清水的方式，給牠補足所需水分。

這次採用的餵食方式，我覺得或許適合那些只想給狗兒煮一點兒生鮮試試，但不想弄得太複雜的飼主吧？「2天1菜，1月15菜」，比較麻煩的大概就是要常買菜，我們家附近是剛好有望德園和好農市兩間生機商店，品項也算豐富，雖然板鼻選菜上有些限制，但要湊足1月15菜還不成問題。1份蔬菜大約40～60圓，每個月的花費約600～900圓。不過因為板鼻實在吃得很少，大部分的燙青菜其實是我自己吃掉了，有福共享也不錯啦XD

如果你是那種天天在餵狗兒吃肉乾的飼主，或許也可以試試這個簡單的方式。一來狗兒可以吃到新鮮的東西，沒有保存上的疑慮，二來因為多了水分，總量會比肉乾多一些，有飽足感，也健康些。

2天1菜的方式，對腸胃敏感的狗兒，或許也是一個風險比較低的入門法吧。板鼻這些天試下來，就可以很容易看出牠吃哪個蔬菜時，排便情況變好，哪個變差，例如牠對秋葵的反應就沒有很優。當然，這些都是居家上的觀察，實際上對身體的影響，還是必須定期回診，用更科學的方式去檢視。