甜麥菜沙拉

[2015-03-24 PM17:57] 14.9℃. Dinner Time! Chicken breast & green vegetables for me. Salad for my servant.

今天下午去我愛你學田買菜時，看到一箱外形有些陌生的葉菜。詢問之下，聽說叫「甜麥菜」，適合做沙拉或用大蒜清炒。

店員這時忽然說：「妳想試的話，可以送妳一把！」
我忍不住問：「真的嗎？這樣不好吧⋯⋯」
店員回：「真的呀，因為知道這個菜的人不多。」

我便厚著臉皮挑了四片，另外又選了一顆大白菜（NT$38）。

把甜麥菜仔細清洗、泡水後，因為要跟板鼻一起吃，還是稍微用熱水燙了一下。先剪了四公克葉子給板鼻，剩下的配上一把花生、綜合堅果及果乾，淋些桔子醬自己享用。還滿清爽好吃的耶！看來下次可以再買這款做簡易沙拉。