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[2014-10-31 PM16:47] 27.4℃. Halloween is for kids. I am a married man. 萬聖節是小屁孩在過的，我都結婚很久的了。

飼料油事件，引發大眾對食安問題，甚至寵物飼料食安問題的憂心，2013年在歐洲爆發的馬肉混充牛肉醜聞，則意外衍生出寵物食品的調查，發現了寵物食品的標示不符現象，值得大家參考。

2013年，歐洲爆發馬肉混充牛肉的人類食安醜聞，喧騰一時。由於美國文化不吃馬肉，國內亦無馬肉屠宰場，無法檢驗流入市面的馬肉是否安全無虞，人們開始憂心美國消費食品和寵物食品是否也含有馬肉，美國加州橘郡的查普曼大學便針對52款寵物食品進行調查，並將結果發表於食安研究期刊《食品控制》（Food Control）。

研究團隊從52款寵物食品抽取DNA，檢驗其中是否含有：牛肉、山羊肉、羊肉、雞肉、鵝肉、火雞肉、豬肉和馬肉等8種肉類。結果發現31款原料一如標示；20款可能標示錯誤；1款含標籤上未記載，且該研究無法確認的神祕肉類。

20款可能貼錯標籤的產品中，有13款狗糧和7款貓糧。20款中的16款含有標籤上未記載的肉類，其中以豬肉最多。此外，20款中有3款標示部位有誤，例如標籤上記載「雞肉」，實際上卻含有「雞肉副產物」。

實際內容物與標籤記載不符，最危險的莫過於那些有食物過敏的寵物。飼主明明仔細確認標籤，避開特定食材，結果仍將致敏物吃下肚去。研究人員說，目前還不清楚高達4成的標示錯誤屬偶發意外或故意？亦不曉得是在生產過程中的哪個環節所發生。

美國市售寵物食品的安全性及標示規範是由美國食物藥物管理局（FDA）和美國飼料管理協會（AAFCO）兩個機關所管理。FDA除了負責調查及確保原料安全性之外，亦規定產品該如何標示是何種動物用食品、內容量、製造者姓名及地址、原料一覽表等等；AAFCO則負責制定動物食品的營養基準，並更詳細地規定產品該如何標示原料名稱、營養分析、餵食方法、熱量等等。

儘管美國針對寵物食品的生產和標示有明確的法律規定，研究人員仍提醒消費者，隨著國際貿易與食材供應全球化的發展，食品詐欺及標示錯誤的可能性亦隨之增加。

飼主在選購寵物食品前，應該瞭解其中可能含有標籤上未記載的肉類，更謹慎地選擇值得信賴的生產商。倘若已經避開標籤上的過敏食材，卻仍發生過敏症狀，或許真的必須好好思考該食品是否標示不符了。

本文原刊載於2014年10月30日《台灣動物新聞網》

[2014-10-30 PM15:52] 27.7℃. I am a boulevardier.

今天下午太陽挺大的，決定帶板鼻去走敦化南路安全島的林蔭大道。這條路從基隆路口到信義路口的敦化南路二段是欒樹林；從信義路口到仁愛路口的敦化南路一段則是樟樹林。

今天走的是信義路口到和平東路口這段的安全島，全長1km。從信義路口上了安全島後，一路走到四維路154巷，會遇到第1個十字路口，必須先過馬路回人行道再轉回安全島；不過，我們是直接在人行道上走到四維路170巷的第2個十字路口才回到安全島，然後一路走到和平東路口。

這條路的優點是有樹蔭；缺點則是車聲很大。影片第1段是我們剛開始要走的時候，板鼻顯得有些猶豫，走得比較慢。聽到車聲，尤其是公車聲，有時也會停下來。

影片20秒左右是我們換到人行道的時候，因為這裡氣味多元，反而比較吸引牠，後來也陸續在路燈的水泥座打了好幾張卡。35秒時我們又回到安全島，這時牠比較習慣這裡的聲音，走路也變快了。我覺得很妙的是，牠走一走突然回頭去找一株欒樹嗅聞，仔細一看，上面還真的有一泡未乾的狗尿！狗鼻子果然不是蓋的，在這麼大的戶外環境，可以瞬間捕捉到某株樹上的尿味，神奇啊!!

話說這裡交通還滿便利的，我們去程是搭捷運到大安站，沿信義路走500m抵達；回程則在和平東路臥龍街站搭公車，用悠遊卡還有半價呢。

[2014-10-29 PM16:23] 27.5℃. I smell, therefore I am. 我聞故我在。

〈寵物食安問題 成分標示埋隱憂〉這篇是今天替《台灣動物新聞網》編譯的文章，介紹美國加州橘郡的查普曼大學針對52款寵物食品做的肉品DNA調查。

吃飼料的一個麻煩在於「成分多」，若要避開過敏食材，能夠挑選的品牌可能變得很少。而如果除了標籤上的成分之外，它還含有其他肉品呢？查普曼大學的調查結果顯示，52款寵物食品中，約4成標示錯誤，含有其他肉類，或者不同部位的肉品。這對過敏兒來說，可能是一件很糟糕的問題。

發生這種問題的原因之一，可能是「食材供應全球化」，製造商和監督單位鞭長莫及，無法控制外來原料是否誠實。從另一個角度來說，盡量選擇那些使用在地食材的製造商，或許也是一種迴避全球化風險的方式。無論如何，「慎選良心廠商、隨時保持警覺、定期健康檢查、不要過度緊張」或許就是我們面對潛在食安疑慮時該有的態度吧。

BTW，若是想要多瞭解美國AAFCO寵物食品標籤，可以閱讀前臺北市動物衛生檢驗所所長，現臺北市動物保護處處長嚴一峰寫的〈安全安心保證規範 為寵物食品衛生安全把關〉一文。

[2014-10-29 PM15:48] 27.9℃. Mmmm....love that fresh mountain air.

原本打算今天好好在家休息，但下午不知為何我們又出現在福州山了!! 今天決定走另一側的藍色2號園路，這條路的入口在辛亥路上，帶板鼻上了計程車，莊嚴地告訴司機：「請到第2殯儀館。」5分鐘後，就抵達今天的目的地。

2號園路和1號園路一樣，是沒有階梯的水泥路。入口那段斜坡比較陡峭（約350m），過了1號涼亭後就變得比較平緩些。2號園路快接近盡頭的最後1個彎道，左轉石階是上4號涼亭，右轉泥土碎石路是接中埔山。影片37秒開始就是在泥土碎石路上拍攝的，這裡很有野外氛圍，但蚊子超多，我們走1小段就回頭了。

2號園路來回1趟我想應該也差不多1.5km吧。不過，我今天回程到下坡路段就把板鼻收進包包裡了，畢竟太陡的下坡，就像下樓梯那樣，膝蓋的負重是體重的3～4倍，傷啊。

這條2號園路，可能是因為入口比較好找，感覺平日下午的登山客也很多，遛狗的人也不少。雖然走起來很舒服，但以安全性來說，還是人跡罕至的1號園路會是比較好的選擇吧。

[2014-10-28 PM14:20] 25℃. I took my first gondola ride today. I was so brave!

昨天公休日沒搭到貓纜，今天下午又是個大陰天，決定再衝一次。計畫從動物園站搭到終站貓空，然後去樟樹步道走走。

影片開頭是搭乘貓纜時拍攝的，看起來好像很平靜，但其實整段車程的刺激頗大。諸如：進出站時的巨大機械聲和震動、進行間的晃動、颱風來襲般的風切聲，以及與陌生人在密閉空間內相處等等，我想應該不是每隻狗勾都能泰然處之的情境。以板鼻來說，牠對進出站時的巨大機械聲非常在意，可以明顯看見臉上的驚恐，加上今天車程感覺有30分鐘之久，上山下山的緊繃，讓牠回家吃完飯就立刻躺平。短期內應該不會再帶牠搭貓纜了吧。

BTW，根據貓纜官網問答，由動物園站至貓空站，全程行駛時間約17分～37分，今天應該算是運行速度較慢吧。

衝貓空是因為想走樟樹步道，之前看介紹似乎是一條平緩型步道，且離貓空站很近。樟樹步道全程是花崗石石板，沒有階梯。影片約30秒處是我們今天看到的唯一階梯，但旁邊也有坡道可走，對狗勾來說是挺方便的。樟樹步道全長1.5km，我們今天大概只走到1/3就折返了，沒有走完全程。

貓空這裡的步道是環狀型，樟樹步道接瓦厝支線、樟湖步道，然後再折回貓纜，總長3.2km；但應該是沒有階梯的樟樹步道這段比較適合狗勾走的吧。貓空算是熱門景點，樟樹步道平日遊客也不少，假日應該更多，雖然路很好走，但寬度不夠，假日來此要有足夠的心理準備。光是排個纜車，我想就夠累的吧。

[2014-10-27 PM15:04] 25.6℃. I met a lot of junior high girls in front of the Taipei Zoo. They called me pretty little thing.

下午氣溫舒適沒太陽，想說帶板鼻去貓空附近的步道探險，到了捷運木柵動物園站，才發現纜車星期一公休這件事。

幸好板鼻也不曉得今天到底要去哪兒，動物園前面的人行道挺寬敞好走，還有一個大廣場，來回走了35分鐘，0.96km，不虛此行。

話說今天走了這一趟，我才發現「新鮮感」的重要性。我們以前遛狗幾乎都在離家近的大安森林公園，雖然也會不時更換路線；但走久了，板鼻確實出現一些倦怠症狀，例如之前提過的：停下來看我等吃吃的次數多了、嗅聞的次數少了。

我後來嘗試改變公園內的行進路線之後，發現板鼻有了另一個變化——牠排尿的次數增加了。而後無論是改走山區步道，或者今天走陌生的人行道，牠的排尿次數也都是增加的。

之前在公園走到倦怠時，板鼻只會在公園入口尿1次，之後的散步都不會出現排尿行為；而最近頻繁變更散步地點之後，牠在半小時的散步過程中，平均可以尿到3～5次。

換句話說，一個有「新鮮感」的散步，可以提升板鼻的排尿次數！

我覺得這是一個挺有趣的觀察指標，從排尿次數來看板鼻對散步地點是否感到新鮮刺激。這份新鮮感，我想也有助提升消費者（？）的滿意度吧。

而散步時排尿次數增加的另一個好處，則是健康方面的。因為狗勾跟我們人類不同，牠們通常不會一次把庫存排空，而是習慣保留一些，在需要時使用（＝打卡）。所以，如果能夠讓狗勾在散步期間多多排尿，將膀胱裡的庫存用力排空，也有助排掉積聚在底部的結晶雜質，降低結石的機率啊。

[2014-10-26 AM10:21] 28.8℃. I went out with my girlfriends today. They became so tiny and so friendly. I am such a lucky guy. 我今天早上和我的女捧油們約會。我們好久沒見面了，牠們都變得好小隻，而且非常親切。我們終於拍了恩愛的婚紗照。

上午10:00　天氣：晴．28.8℃

成員：咪咪、阿咪咪、大雄、麻糬、平平、板鼻

這其實是10月份的閉娃狗聚了，拖很久才把影片剪好。今年聚會不多，還是要剪個紀念 :-P

這天聚會挺平靜的，沒發生什麼衝突，但咪咪不知道是不是太久沒見到大家，一開始顯得很怕生，會迴避其他狗勾和主人，連看到園長都夾尾巴。後來園長讓牠跟大家一起吃好料之後，牠才比較開心一些。

平平這天一開始跟往常一樣比較羞澀，但後來跟大雄一左一右排吃吃之後，忽然變得很勇敢，影片最後還在大家旁邊專心嗅聞，挺特別的。

隨著天氣變涼，又到了穿Walkeez胸背的季節了。這天另一個亮點，就是大雄示範在為了吃吃的暴衝情況下，Walkeez也不會讓狗勾發生咳嗽，詳見影片1分30秒。

配樂：Seattle Sun - Kenneth Ward Lovell Jr.

[2014-10-25 PM19:19] 24.3℃. Me @K9 Nosework Class. 身為大安好鼻師，我向來很重視自己的學習。前陣子看到Vicki老師開了源自美國的K9靈鼻犬初級班，就要經紀人給我報名，期望在靈鼻界精益求精，做個有內涵的真男人。天靈靈，地靈靈，肉肉肉肉我愛你！